전 세계의 모든 디저트, 프리미엄 월드 디저트 카페 스위트 스노우

`올 여름 폭염 예보`, 빙수 전문점·디저트 카페 창업 열기도 `후끈`

올 여름 기록적인 폭염이 예보되면서 여름대표 디저트인 빙수를 찾는 소비자들이 더욱 급증할 것으로 예상된다. 

평년보다 더운 날씨에 빙수 창업 시장도 이른 더위를 피해 카페를 찾을 손님들을 맞이할 준비에 분주하다. 많은 프랜차이즈 브랜드 가운데서도 프리미엄 디저트 카페 '스위트스노우'가 40건의 선 계약을 터트리며 예비창업자의 뜨거운 관심을 받고 있다. 

이는 바로 차별화된 빙수와 프리미엄 디저트 메뉴들 덕분이다. 예년 보다 이른 봄을 겨냥한 스위트스노우의 신제품은 초코 3종 빙수다. 다크초코스노우, 체리초코스노우, 누텔라초코스노우로 기존 눈꽃빙수들과 비교해 맛은 물론 퀄리티와 비주얼이 뛰어나 폭발적인 인기를 끌고 있다.

스위트스노우의 가장 큰 장점은 특정 계절이나 날씨에 상관없이 소비층을 확보할 수 있다는 것이다. 지금 여름을 맞아 빙수 창업을 준비하고 있다면, 사계절 내내 지속적인 매출 유지가 가능한 스위트스노우에 주목해 보는 것이 좋겠다. 

이 업체는 23년 전통 베이커리 전문점인 본그랑과의 독점 계약을 통해 약 80여 가지의 빙수와 베이커리를 시즌 별로 출시하고 있다. 또한, 웰빙 트렌드에 맞는 친환경 식재료 사용으로 성공 창업을 준비하는 예비 디저트 카페 창업자들을 중심으로 입소문 나고 있다. 

업체 관계자는 "소비자들의 입맛이 점차 고급화되고, 새로운 디저트에 대한 수요가 증가함에 따라 이를 지속적으로 도입하고 개발할 전문 제빵 인력 영입에 총력을 다했다"며, "타사 대비 한발 앞선 제품 출시로 항상 새로운 디저트를 선보여 디저트 카페의 열풍을 지속적으로 유지할 것"이라고 설명했다.

창업 전문가들 역시 "소비자들의 취향은 생각보다 빠르게 변화한다. 창업 아이템으로 이미 인기가 높은 특정 제품을 선택하는 것은 성공 창업에서 한 발 멀어지는 일"이라고 조언한다.

스위트스노우는 확실한 창업 노하우 및 디저트 카페 창업과 관련된 모든 것을 지원하고 있어, 투자 비용 대비 고수익 창업을 원하는 예비 창업자들의 높은 신뢰를 받고 있다.

창업 및 가맹점 개설에 대한 자세한 정보는 스위트스노우 홈페이지(www.sweet-snow.com) 또는 전화(1644-9019)를 통해 확인할 수 있다.

디지털뉴스부 dtnews@dt.co.kr